Kimlik Makina tarafından üretilen bu Dikey Electric Milk Cooking Tank, süt ve süt ürünlerinin hijyenik, verimli ve hassas ısı kontrolü ile pişirilmesi için tasarlanmıştır. Tamamı AISI 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilen tankımız, entegre karıştırıcısı sayesinde yanma ve yapışmayı önler, homojen bir pişirme sağlar. Dijital kontrol paneli ile sıcaklık ve karıştırma hızı kolayca yönetilebilir.
Endüstriyel gıda üretiminde ısıl işlem başarısı; hassas termostatik kontrol ve homojen ısı transferi ile doğrudan ilintilidir. Sunulan 250 Litre 3 Cidarlı Pişirme Sistemi, konvansiyonel ısıtma metodlarının aksine, ısıyı ara akışkan (yağ/su) vasıtasıyla dolaylı yoldan ileterek karamelizasyon ve yanma riskini %100 elimine eder. Bu sistem, operasyonel süreklilik ve yüksek ürün standartizasyonu hedefleyen profesyonel işletmeler için optimize edilmiş bir mühendislik çözümüdür.
Hacim: 250 Lt
Isıtma: Elektrikli Rezistanslı
Material: AISI 304 Paslanmaz Çelik
Özellik: Motorlu Karıştırıcı & Çoklu Tahliye Vanası