Dough Resting Tank

Hamur Dinlendirme Tankı – AISI 304 Paslanmaz Çelik, Gıda Tüzüğüne Uygun Üretim
Kimlik Makina tarafından gıda üretim süreçlerine özel olarak tasarlanan Hamur Dinlendirme Tankı, özellikle kadayıf üretimi gibi hamur bazlı üretim hatlarında verimliliği ve üretim sürekliliğini artırmak amacıyla geliştirilmiştir.
Bu tank, hamur hazırlama mikserinden gelen hamurun üretim öncesi dinlenmesini sağlar. Böylece hem hamur kıvamında denge sağlanır hem de mikserin yeni hamur üretmeye devam etmesine imkân tanınarak aksamasız bir üretim döngüsü oluşturulur.

⚙️ Teknik Özellikler:
Malzeme: Tamamı AISI 304 kalite paslanmaz çelik – Gıda ile temasa %100 uygun
Kapasite Seçenekleri: 2 çuval, 4 çuval ve özel talepler doğrultusunda üretim yapılabilir
Karıştırma Sistemi: Hamurun homojenliğini korumak için redüktör motorlu özel karıştırıcı
Çıkış Kontrolü: Alt kısımdan vana kontrollü ürün çıkışı
Kullanım: Üretim hattı içindeki ara proses ekipmanı olarak kumanda paneli üzerinden kontrol edilir
Hijyen ve Temizlik: Pürüzsüz iç yüzeyler sayesinde kolay temizlenebilir yapı

✅ Avantajlar:
Üretim Sürekliliği: Mikser hamur üretimine devam ederken mevcut hamur bekletilmeden üretime alınabilir
Homojen Kıvam: Bekleme sürecinde karıştırma sistemi sayesinde hamurun kıvamı korunur
Hijyenik ve Dayanıklı: Gıda standartlarına %100 uygun, uzun ömürlü paslanmaz yapı
Esnek Üretim: Farklı üretim kapasite ihtiyaçları için özelleştirilebilir

🧰 Teslimat ve Destek:
Ürün teslimatında uygulamalı kullanım eğitimi verilir
24 Ay Üretici Garantisi
10 Yıl Yedek Parça Temini Garantisi