5000 LT – Bull Tip Vakum Nem Alma Tankı

Açıklama

Vakumlu Reçel & Marmelat Pişirme Kazanı – Bull Sistemleri

Doğal Lezzeti Koruyan Teknoloji. Profesyonel Üretim İçin Güçlü Çözüm.

Kimlik Makina tarafından geliştirilen Vakumlu Bull Sistemleri, reçel, marmelat ve benzeri yoğun kıvamlı ürünlerin endüstriyel ölçekte hijyenik, hızlı ve besin değeri kaybı olmadan hazırlanmasını sağlar. Tekli, ikili, üçlü veya çoklu sistemler olarak, işletmenizin ihtiyacına uygun olarak özelleştirilir.

⚙️ Teknik Özellikler:

• Isıtma Tipi:
  • Buhar ısıtmalı veya
  • Elektrik rezistanslı ısıtmalı sistemler
• Gövde Malzemesi:
  • Tamamı AISI 304 kalite paslanmaz çelik
  • Platform yapısı: Opsiyonel olarak paslanmaz çelik veya sıcak daldırma galvanizli karbon çelik
• Vakumlu Sistem:
  • Borusal eşanjörlü kapalı tip kondenser
  • Yaklaşık 56°C’de düşük sıcaklıkta kaynatma
• Karıştırıcı:
  • Düşük devirli
  • Sıyırıcı kaşıklı karıştırma sistemi (yoğun ürünlerde yapışma ve yanmayı önler)
• Kontrol:
  • Damperli vanalar sayesinde tek kazan ya da çoklu kazan kullanımı esnekliği
• Hijyen ve Temizlik:
  • Gıda tüzüğüne uygun
  • Temizliğe uygun tasarım (CIP uyumlu isteğe bağlı)

✅ Avantajlar:

• Düşük Isıda Kaynatma: Meyve renkleri korunur, vitamin ve aroma kaybı önlenir
• Yüksek Verim: Aynı anda birden fazla kazanla üretim yapılabilir
• Hijyenik Üretim: Paslanmaz gövde ile maksimum hijyen
• Enerji Verimliliği: Buhar veya elektrikle etkin ısıtma sistemi
• Modüler Sistem: Üretim kapasitesine göre sistem büyütülebilir
• Uzun Ömürlü: Ağır sanayi tipi üretim, yüksek dayanıklılık

🧁 Kullanım Alanları:

• Reçel üretim tesisleri
• Marmelat, meyve ezmesi ve püre imalat hatları
• Fırın, pastane ve endüstriyel mutfaklar
• Meyve işleme tesisleri

🎓 Teslimatta Eğitim – Uzun Süreli Destek:

Her ürünümüzde olduğu gibi, teslimatta kapsamlı kullanım eğitimi verilir.
Ayrıca 24 ay ürün garantisi, 10 yıl yedek parça garantisi ile Kimlik Makina, üretim sürecinizin her adımında yanınızdadır.